3 aperitiefhapjes
~
Graved Lax
Noorse zalm / topinamboer / hazelnoot / kruidensla
~
Zeebaars
Knolselder / velouté / Noordzeeschelpjes / beukenzwam
~
Kalkoenhaasje "Fine Champagne"
Kroketjes / wintergarnituur
~
Kerstdessert
Bij deze menu zijn 3 groentegarnituren en één aardappelgarnituren inbegrepen.